Metóda varenia filtračného papiera je najjednoduchšia a najjednoduchšia metóda varenia kávy.
Filtračný papier sa môže zlikvidovať jedenkrát, čo je pohodlné a hygienické. Pri vstrekovaní je tiež možné upraviť množstvo vriacej vody a spôsob vstrekovania. Postup varenia kávy je podobný postupu pri vrecovaní.
spôsob výroby piva
1. Nasledujúca časť filtračného papiera je zložená pozdĺž štrbinovej časti a umiestnená do filtra.
2. Vložte mletú kávu do filtračného papiera a nechajte povrch niekoľkými poklepmi vyrovnať.
3. Nalejte do nej vriacu vodu a z nej jemne vstreknite vriacu vodu (teplota vody asi 95 stupňov) a všetok kávový prášok pomaly preniknite do vriacej vody.
4, aby sa extrahovali chutné kávové prísady, je potrebné napariť expandovaný kávový prášok (zostať asi 20 sekúnd).
5. Druhá injekcia vriacej vody sa pomaly vstrekuje z povrchu kávového prášku. Množstvo vody, ktorá sa má vstreknúť, musí byť koordinované s množstvom kávy, ktorá sa musí extrahovať, nie príliš málo alebo príliš veľa.
6. Extrakt sa môže zastaviť, keď dosiahne počet ľudí a zvyšková voda na filtračnom papieri sa môže zlikvidovať.
