Je rozdiel medzi čajom použitým v čajových vrecúškach a vysokým zlomením

Čajové vrecúška (čajové vrecúška) vyrobené Číňanmi všeobecne nepoužívajú špičkový čaj, pretože Číňania sa domnievajú, že proces ochutnávania čaju sa neobmedzuje iba na chuť alebo arómu čajovej polievky, ale zahŕňa aj ocenenie formy čaju vo vode Preto pri hodnotení kladov a záporov čaju je dôležitým bodom aj tvar čaju. To tiež bráni našim obchodníkom s čajom v používaní čaju vyššej triedy na výrobu čajových vrecúšok, pretože by to nebolo schopné ukázať tvar čaju. V mnohých prípadoch však tvar čaju nemusí nevyhnutne ovplyvňovať jeho chuť. Pre cudzincov nie je tvar čaju skutočne dôležitý. Dôležitejšia je chuť, aróma a pohodlie. Preto v zahraničí bude použitá lepšia kvalita. CTC čaj sa vyrába z čajových surovín (drvenie, roztrhnutie a zvlnenie). Charakteristickým znakom tohto druhu čaju je, že čaj sa bude jemne lámať v dôsledku procesu spracovania CTC, čo bude prospešné pre obsah čaju počas varenia. Aj keď sa zdá, že čaj CTC sa môže viac podobať tomu, čo nazývame „vysoko lámaný“ a „Vysoký prášok“, rozdiel je v tom, že vysoko zlomený a vysoký prášok sa pasívne vyrába zberom, spracovaním a prepravou. Aktívnou voľbou je čaj, konečný čaj a CTC čaj. Pretože navyše majú Číňania stále vyššie požiadavky na formu čaju, na trhu je stále veľké množstvo lámaného a práškového čaju. Raz som vypil akýsi pokazený čierny čaj od obchodníka v čajovom meste, až na Okrem zlého tvaru je chuť celkom dobrá. Po položení otázky som zistil, že tieto rozbité čierne čaje sú preosiaty drvený čierny čaj, ktorý sa pôvodne predával za tisíce dolárov. Aj keď tvar nie je dobrý, chuť je úplne v poriadku. V súčasnosti na trhu nie je nikto, takže ho môžete piť iba sami ako čajové vrecúška. Preto, hoci ide o lámaný čaj alebo čaj v prášku, chuť nemusí byť nevyhnutne zlá. Pokiaľ ide o čaj v niektorých malých hoteloch alebo malých reštauráciách, nemusí byť skutočne príliš veľký. Dobrý čaj